열무 얼갈이 다듬기1 열무 물김치 담그는 법 (빨갛게, 하얗게 모두) 열무 물김치 담그는 법, 추가로 열무 김치 만드는 법까지 쉽게 설명드리겠습니다. 열무 물김치와 그냥 열무김치 담그는 법을 이해하기 쉽게 정리해보았습니다. 열무와 얼갈이를 활용한 물김치, 김치 담그는 법!!! 아래 글을 통해서 손쉽게 만들어 드시기를 바래봅니다. 열무 물김치 담그기 전 열무 물김치 담그기 전 열무와 얼갈이 다듬기 물김치에 넣을 열무 한 단(2kg), 얼갈이 한 단(2kg)을 준비합니다. 열무는 웬만하면 억세지 않은 것으로 골라주세요. 만져봐서 부드러운 열무로 구매하시면 좋습니다. 열무 뿌리는 생각보다 큽니다. 열무 뿌리를 살려 물김치를 담그시려면 일반 '무' 다듬듯이 흙을 깨끗하게 제거해주시면 됩니다. 뿌리를 생략하고 싶으시다면 그냥 잘라내버리세요.얼갈이는 좌, 우 폭이 작은 걸 구입하셔야.. 2024. 8. 1. 이전 1 다음
